HbA1c 是什麼？糖化血紅素完整解讀

血液中嘅葡萄糖會同紅血球入面嘅血紅素結合，形成「糖化血紅素」。紅血球平均壽命約 120 日，所以 HbA1c 嘅比例可以反映過去 2–3 個月嘅平均血糖水平，唔會因為單一餐或單一日嘅飲食而大幅波動。

正常：HbA1c 低於 5.7%；糖尿病前期：5.7–6.4%；糖尿病範圍：6.5% 或以上。數值愈高，代表過去一段時間嘅平均血糖水平愈高，中風、心血管疾病及其他併發症風險亦相對上升。

空腹血糖只反映抽血當刻嘅狀態，容易受前一晚飲食、壓力、睡眠等短期因素影響。相反，HbA1c 提供一個更長期、更穩定嘅視角，兩者互相配合先可以更全面評估血糖控制情況。

改善 HbA1c 需要從整體生活習慣入手：減少精製澱粉同高糖食物、增加膳食纖維攝取、維持規律運動、管理體重同壓力水平，並定期監測。部分研究亦顯示，特定植物成分如紅參、Banaba 葉萃取有助支援血糖管理，但應視為輔助而非替代醫療方案。